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インスタグラム2018年1月18日
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牛久駅から車で10分ほどにある「手打ちそば 一石」の特徴は、
神田の有名店での修行した店主によるサクッと軽やかなかき揚げ、
「常陸秋そば」をベースに香ばしくて爽やかな風味とつるっとした喉越しが特徴の蕎麦、
つゆは、長年培われて引き継いだカエシと程よい配合で、かき揚げとも相性抜群です!
季節のお料理、器にお酒。一石ならではの四季彩豊かな風情を楽しみください。
【電話】029-871-8857
【住所】茨城県牛久市岡見町960-72
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